今週の畑_じゃがいもグングン！

3月に植えた種イモくん

ぐんぐん成長中ー！

このままいけば、通常通り6月には収穫できそうかな。

じゃがいもは植えたら、ほぼほったらかしでいいので

夏に向けて種まきをしないといけないこの時期、ありがたい野菜。

種を土に植えて、水をあげて待つ（＋手入れする）ことで

野菜ができて食べられるようになるって、当たり前のことだけど

すごいおもしろいことだよなぁと思うのです。

いま、わたしはこの土を耕しているけれど

その前には違う野菜が植えられていて、雑草が生えていて

もっともっと遡って、そのずっと前は違う人が耕し、育てていて

そういうくり返しがまた土を作り、積み重なり、いまの土になっている。

野菜は土で作られる。

つまりはその野菜を食べるひとも土で作られている、と言ってもいいんじゃないかな。

昔にそれを言ったらぎょっとされたけど。（笑）

とにかく土ってすごい大事。

コンクリートじゃなくて、土を触ろう！